4 Sternehotel mit Restaurant, „Relais & Châteaux“ in der Hohen Normandie

4 Sternehotel mit Restaurant, „Relais & Châteaux“ in der Hohen Normandie

Das Hotel-Restaurant Le Clos in Verneuil - sur-Avre ist ein prächtiges Herrenhaus des 19. Jahrhunderts am Fusse der Normandie und des Flusses Perche. Der Speisesaal ist selbstverständlich repräsentativ für den wahren Geist des Schlosses.
Eine elegante und einzigartige Atmosphäre bringen die Gemälden, Stuckarbeiten, großen Teppiche und den Kronleuchter noch mehr zur Geltung.
Sobald Sie unser Haus betreten, beginnt der Prozess des Abschaltens, und mit dem ersten Bissen fängt eine kulinarische  Geschmacksreise an.

Unser Küchenchef und sein Team geben sich die Ehre eine Kochkunst zu zelebrieren, die zusätzlich noch von den zahlreichen Leckereien unserer Normandie und der Gegend um den Perche unterstützt wird. Auf der Suche nach lokalen Produkten von kleinen Herstellern ist ihre Küche bewusst klassisch, authentisch, aber auch in einer zeitgenössischen Art und Weise wiederbelebt. Mit einem Schwerpunkt auf qualitativ hochwertige Produkte, die Genauigkeit der Kochkunst, die gewagte Verbindung zwischen Wohlgeschmack und delikater Würze, läuft einem schon das Wasser im Munde zusammen…
Vor allem werden Produkte der jeweiligen Jahreszeit benutzt, bei verantwortungsbewusstem Einkauf  und im Sinne der Regeln von „Relais & Chateaux“ schützen wir dabei auch unsere Umwelt. 

Carte & Menus

In der Nebensaison ist das Restaurant jeweils nachmittags am Montag und Dienstag geschlossen. 
Geöffnet ist es an allen Feiertagen. 

Mittagessen: von 12.30 bis 14.00 Uhr ; Abendessen : von 19.30 bis 21.00 Uhr
Reservationen unter Telefon : +33 (0)2 32 32 21 81 oder leclos@relaischateaux.com